פרסומים מדעיים

עבודת הדוקטורט שלי: פתרונות ברי קיימא: העלאת צריכת קטניות בישראל-תוכנית התערבות התנהגותית בקרב דיאטניות

Ofir O, Stark AH, Abu Ahmad W, Bar-Zeev Y. Dietitians as agents of change to increase legume consumption: a randomized controlled trial of a behavioral intervention. Front Nutr. 2026;12:1713719

Ofir O, Stark AH, Bar-Zeev Y. Promotion of legume intake- Israeli dietitians’ knowledge, beliefs and practices. J Public Health (Oxf). 2024;46(3):e468–e476

Ofir O, Dor C, Stark AH, Dichtiar R, Shimony T, Bar-Zeev Y, Sinai T. Legume consumption among Israeli adults- results from a national health and nutrition survey. (under review in European Journal of Nutrition)

העורכת הראשית והכותבת הראשית של סויה: השפעות בריאותיות – נייר עמדה של עמותת עתיד ומשרד הבריאות, 2017.

Ofir O, Buch A, Rouach V, et al. Association between abdominal obesity and fragility fractures among elderly Israeli women. Aging Clin Exp Res. 2020;32(8):1459–1467